机译:酿酒酵母葡萄酿酒引起的红酒中苹果酸乳酸发酵酿酒葡萄酿酒酵母引起的红酒中苹果酸乳酸发酵的诱导
机译:oenos viniflora乳酸培养物诱导红酒中苹果酸乳酸发酵
机译:酿酒酵母Viniflora oenos在红酒中诱导苹果酸乳酸发酵
机译:通过直接接种Viniflora oenos〜(R)诱导苹果乳酸发酵
机译:使用AutoChthonous O. OENI菌株生产恶性发酵起始培养物,以减少红葡萄酒中的组胺含量
机译:PH,二氧化硫,不溶性固体和固定化的Leuconostoc Oenos PSU-1对餐酒中苹果酸乳酸发酵诱导的影响。
机译:发酵栽培viniflora oenos诱导红葡萄酒中的苹果乳酸发酵与起子培养viniflora oenos诱导发酵栽培viniflora oenos